標籤: 牛肉

日式咖哩這個品項對喜愛美食的我來說並不陌生，從連鎖餐廳、超市調理包到家庭料理，咖哩始終是餐桌上最撫慰人心的存在。這次選擇分享日式牛肉咖哩 的食譜做法，主要是因為我對咖哩的濃郁度與肉質軟嫩度總是有一套自己的標準，不太喜歡市售速成調理包過於單薄的口感，無論是醬汁的層次還是牛肉的份量，都是我無法妥協的堅持…