《WFH居家料理食材- 元家宅鮮配 是你生鮮備料的好幫手 – 開箱分享》

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受疫情影響,全國升級三級警戒,不少公司或是學校單位都開始遠距辦公或線上上學,由於相關餐飲業只也紛紛停止營業,許多人本來是周末烹飪的,也開始必須天天張羅家人的三餐,RD爸家裡也不例外,當連鎖超市的食材都買的差不多時候,我們開始轉向線上優質的冷凍食品廠商,這次購買的這家宅鮮配,我們已經不是第一次購買,由於之前的新鮮食材的好印象,讓我們再這次WFH期間又再次想起了他們家。

元家是號稱台灣最大的海鮮進口商,聽說也蠻多餐廳跟他進貨的,再加上疫情期間,冷鏈外送幾乎都停擺,只有他們家有自己的冷鏈外送車隊,所以這次我們選擇再次訂購,而這次購買我們從下單到取貨,可是一周就收到喔,這次要開箱的「元家宅鮮配」希望透過我的實際採購體驗,可以給你一些購買的參考。

開箱照片

圖一、宅鮮配的外箱滿有品牌一致性的概念,宅鮮配是由台灣最大水產進口公司,元家企業的子品牌,品質有保障
圖二、開箱後可以看到滿滿的空氣袋讓你的冷凍食物不會在運送過程中跑來跑去,造成毀損
圖三、拿開空氣袋後可以看到這次買的所有海鮮食材
圖四、挪威厚實鯖魚一夜乾
圖五、日式醬燒浦燒鰻,讓你可以輕鬆在家裡做頂級鰻魚飯
圖六、大比目魚(口感類似鱈魚),拿來做清蒸豆豉鱈魚???
圖七、藍鑽蝦(新鮮好吃非常推薦)

烹飪後成品照片

圖八:酥炸唐洋雞塊與酥炸藍鑽蝦,麵皮使用韓國CJ炸雞粉??
圖九: 日式醬燒浦燒鰻,用烤箱加熱後的成品,讓你在家簡單吃鰻魚飯

食用心得

整體來說這次的購買一樣有著不錯的體驗,第一他們的食材新鮮,第二配送速度快,第三海鮮商品種類眾多,這次我們採購的商品,全家人都覺得新鮮好吃,從這次的食材,我們陸續做了幾個料理1.酥炸藍鑽蝦 2.清蒸豆豉鱈魚 3.鰻魚飯 4.鹽烤鯖魚,後面會再找時間將照片補上,如果你對海鮮商品有興趣元家宅鮮配,我推薦你們可以少量買些試試看,這次就先分享到這邊,如果你喜歡我的文章也請您按讚加分享,我們就下篇文章見吧。

※本文章僅為個人採購心得分享,無廠商業配置入,口味因人而異,第一次購買建議少量點餐,真的喜歡下次再回購,本網站不負任何責任

Reference