標籤: 酸菜魚

這幾年台灣街頭突然湧現酸菜魚專賣店，台北市這兩年更是開了不少家酸菜魚新店，其實酸菜魚的店菜單也相對單純，就主菜酸菜魚加上其他開胃小菜與飲料，但就是如此簡單的組合要做的好吃也是一門功夫，其實酸菜魚最早出自於廣州而太二酸菜魚是把它發揚光大的餐廳，記得早年去深圳出差還跟同事排隊等了很久才吃到，但是當時他的…