《台北市|信義區- 日本橋海鮮丼辻半Tsujihan – 美食紀錄 – 開箱分享》

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日本料理可以說是我們台灣人從小到大,日常用餐的其中一種選擇,這次造訪的日本橋海鮮丼 つじ半-Tsujihan 是日本非常知名的海鮮丼,台灣第一家分店就在台北微風信義B1,相信近幾年因為疫情關係,大家已經很久沒有出國了,而日本又是台灣很常旅遊的國家,如果想要品嘗道地的日式海鮮丼飯,那日本橋海鮮丼會是你最好的選擇,而且第一次一要嘗試海鮮丼搭配鮮魚湯的獨創吃法,相信會讓你有不同的體驗,這次要開箱的「日本橋海鮮丼辻半Tsujihan」希望透過我的實際用餐體驗,可以給你一些用餐的參考。

食物照片

圖一:餐前小菜,特製薑片佐海帶,可以慢慢勾起你的食慾
圖二:刺身佐芝麻醬搭配現磨山葵,真的是一絕,這邊要記得先吃兩片,另外兩片是要留給湯泡飯的
圖三:麥茶加上黑豆,算是蠻好喝的可以解除你的油膩感
圖四:這次點的其中一個套餐
圖五:這次點的其中一個套餐
圖六:當丼飯剩下三分之一左右,即可連同剛才的生魚片加入碗中,請師傅幫你加入鮮魚高湯
圖七:這個魚肉就是前菜的兩片魚片
圖八:鮮魚湯真的好喝到可以見底
圖九:餐後小點心奶酪佐綠茶粉加上玉米脆片與紅豆泥

環境照片

圖十:餐廳大門照片
圖十一:玄關照片
圖十二:師傅正在專心創作
圖十三:門口價目表的照片

官網簡介與菜單(官網資料蒐集日2022/03/18)

常見問題

1.請問份量多嗎?可以吃得飽嗎?

=>我個人覺得日本橋海鮮丼餐點份量真的不多也不少,另外加入海鮮高湯這個吃法,以一個正常男生來說覺得可以吃得飽。

2.請問這間店有什麼推薦必吃料理嗎?

=>坦白說口味因人而異,我推薦的你也不一定會完全喜歡,在此我只分享我吃過我覺得好吃的口味,這次我們用的餐是一份海鮮珠寶盒『華』與一份海鮮珠寶盒『旬』這兩個餐點各有千秋,不過以RD爸來說,下次如果再訪,我可能還會點旬套餐,因為增量的鮮魚對男生來說,會比較夠份量,這兩樣都是我吃過我覺得好吃值得推薦的口味。

餐廳資訊

電話:(02)2722-1427

地址:台北市信義區忠孝東路五段68號B1

營業時間:周日~周三11:00~21:30、周四~週六11:00~22:00

圖十:餐廳地址GOOGLE MAP

食用心得

整體來說日本橋海鮮丼,環境乾淨,食材新鮮,魚湯濃郁且用料實在,基本上男生點一碗丼,只要你選擇的是可以加魚湯的組合,是可以吃飽的,還記得剛開幕的時候每次經過是門庭若市,如果你有特殊日子想要慶祝,那這間店相信是個蠻好的選擇,這家店如果1~5分,我會給他4.8分喔,下次有時間我也會來試試看他們其他丼的部分,這次就先分享到這邊,如果你喜歡我的文章也請您按讚加分享,我們就下篇文章見吧。

※本文章僅為個人用餐心得分享,無廠商業配置入,口味因人而異,第一次去建議少量點餐,真的喜歡下次再造訪,本網站不負任何責任