《台北市|信義區- In Between 之間餐廳 誠品行旅 – 美食紀錄 – 開箱分享》

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In Between 之間餐廳是藏身在松山文創園區裡的一間低調餐廳,它位於誠品行旅二樓,走進餐廳前會先經過滿是書香的大廳,還沒入座就已經先被療癒了一半。主打歐陸料理的之間餐廳,除了提供精緻的餐點之外,透過整面落地窗還能看到台北101、臺北大巨蛋與松菸園區的綠意。這次我們選在這裡慶生,餐廳不僅提供了美味的餐點,更貼心地準備了生日甜點,讓我們度過了一個難忘的生日。無論是食物的品質還是服務的細膩,都讓我們非常滿意。如果你也在尋找一個適合慶祝的用餐地點,不妨考慮 In Between 之間餐廳,這裡一定不會讓你失望。希望這篇美食紀錄能夠幫助到大家,讓你們也能在這個特別的餐廳享受到美好的時光!

環境照片

圖1:靠窗座位可以同時看到台北101與松菸園區的綠地,當天雖然下著小雨,但雨中的綠意反而別有一番味道,桌上的粉色玫瑰也很加分👍👍👍
圖2:餐廳內部一景,清水模柱子搭配整面落地窗,木質牆面與皮革餐椅讓整體氛圍沉穩又溫暖,窗外就能看到臺北大巨蛋

食物照片

圖3:【前菜】鮮蝦佐小黃瓜與魚卵-兩尾大蝦擺盤漂亮,珠光餐盤在燈光下閃閃發亮,拍照超上相
圖4:【前菜】櫛瓜酥皮塔-酥皮烤得層次分明,一咬就酥脆掉屑,搭配蒔蘿等香草與爽脆的根莖類蔬菜丁,黑色格紋盤襯托得很有質感
圖5:【前菜】鮮蝦特寫,蝦肉緊實彈牙,搭配魚卵的鹹鮮與小黃瓜的清爽,酸甜醬汁讓整道菜很開胃-好吃👍
圖6:【前菜】焗烤起司餃佐番茄醬汁與榛果-外皮煎得微焦香,上面覆蓋濃郁的焗烤起司,底下的番茄醬汁帶點酸甜,榛果增加了口感層次👍👍
圖7:【主餐】炭烤龍蝦-整隻龍蝦對半剖開,蝦肉上鋪滿香料焗烤,旁邊附上烤過的檸檬與柳橙可以擠汁提味,份量十足,主餐好吃👍👍👍
圖8:【餐具】點了龍蝦主餐,餐廳會先送上專用的龍蝦鉗與龍蝦叉,細節做得很到位
圖9:【主餐】鑄鐵鍋牛排-牛排外層煎得焦香,旁邊搭配香煎馬鈴薯、整顆烤蒜頭、杏鮑菇與青花筍,烤蒜頭軟綿帶甜,抹在牛排上一起吃超對味👍👍
圖10:【餐具】牛排主餐搭配的是法國 Laguiole 牛排刀,握起來很有份量,切肉非常順手
圖11:【主餐】牛排切面,旁邊附上三種鹽(白鹽、玫瑰鹽、黑鹽)可以沾著吃,每一種都能吃出不同的風味,推薦👍👍👍
圖12:【餐後飲料】熱茶,茶色清澈、口感溫潤,很適合飯後解膩
圖13:【餐後飲料】熱紅茶,搭配甜點剛剛好
圖14:【甜點】粉色造型慕斯佐莓果醬-外層粉嫩的造型像一朵小花,頂端點綴金箔,搭配草莓、藍莓與莓果醬汁,酸甜清爽,為餐點畫下完美句點👍👍
圖15:【驚喜】當天剛好是壽星,餐廳貼心送上寫著 Happy Birthday 的布朗尼佐巧克力冰淇淋,還插上一根小蠟燭,讓人很感動👍👍👍

常見問題

1.請問份量多嗎?可以吃得飽嗎?

=>如果是點前菜、義大利麵、主餐、甜點的套餐組合,我個人覺得份量算是吃得飽的,以一個正常男生來說,可以吃飽。尤其龍蝦和牛排這兩道主餐份量都很實在。

2.請問這間店有什麼推薦必吃料理嗎?

=>坦白說口味因人而異,我推薦的你也不一定會完全喜歡,在此我只分享我吃過我覺得好吃的口味,第一次吃建議可以試試看炭烤龍蝦,龍蝦肉鮮甜、焗烤香料很香,再來就是鑄鐵鍋牛排,搭配三種鹽和烤蒜頭一起吃很有層次,這些都是我吃過我覺得好吃值得推薦的口味。

3.請問適合慶生嗎?

=>非常適合!這次我們就是來慶生的,餐廳送上了寫著 Happy Birthday 的生日甜點,讓壽星很驚喜。建議訂位時可以先備註當天是生日,讓餐廳提前準備。

4.請問需要訂位嗎?有服務費嗎?

=>建議事先訂位,可以來電或透過線上系統預約,想要靠窗看景的位置也可以在訂位時詢問。另外用餐價格需另加 10% 服務費,預算上可以先抓進去。

5.請問交通方便嗎?

=>餐廳位於松山文創園區內的誠品行旅,鄰近臺北大巨蛋與國父紀念館,搭捷運或開車都很方便,飯後也很適合到松菸園區散步消化一下。

餐廳資訊

店名:In Between 之間餐廳 – 誠品行旅

餐廳網站:https://www.eslitehotel.com/restaurant/in-between/

電話:02-6626-2882

地址:110臺北市信義區菸廠路98號2樓(誠品行旅)

預約:TableCheck 線上訂位

導航:Google導航到此店家

營業時間:

星期一 休息
星期二 11:30–14:00, 18:00–21:30
星期三 11:30–14:00, 18:00–21:30
星期四 11:30–14:00, 18:00–21:30
星期五 11:30–14:00, 18:00–21:30
星期六 11:30–14:00, 18:00–21:30
星期日 11:30–14:00, 18:00–21:30

食用心得

整體而言,我們對誠品行旅 In Between 之間餐廳的慶生體驗非常滿意。餐廳的環境、服務、餐點都讓人留下深刻的印象,從前菜的鮮蝦、焗烤起司餃,到主餐的炭烤龍蝦與鑄鐵鍋牛排,每一道都很有水準,最後的生日甜點更是讓人感受到餐廳的用心。非常適合想要在享受美食之餘,也能欣賞台北101與松菸綠意的饕客,拿來慶生或慶祝紀念日都很合適。

※本文章僅為個人用餐心得分享,無廠商業配置入,口味因人而異,第一次去建議少量點餐,真的喜歡下次再造訪,本網站不負任何責任。